Jika Anda ingin merawat kulit dari dalam dan memberikan sentuhan kecantikan yang alami, Sup Manis Kaya Kolagen ini adalah pilihan yang tepat.
Dengan bahan-bahan yang mendukung kesehatan kulit dan memberikan kolagen alami, sup ini tidak hanya enak di lidah, tetapi juga bermanfaat untuk rutinitas kecantikan Anda. Mari kita simak langkah-langkah pembuatan sup lezat dan ramah kulit ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat sup istimewa ini, Anda membutuhkan beberapa bahan kunci berikut:
- 10 Katak Salju (dikenal juga dengan nama Kodok Salju)
- 60g Biji Lotus Salju (dikenal juga dengan nama Berry Sabun)
- 50g Almond Selatan
- 60g Bunga Lili Kering
- 200g Kacang Mede Mentah
- 50g Buah Goji
- 15 Kurma Merah
- 100g Longan Kering
- Gula Batu (tambahkan sesuai selera, jika Anda ingin sup lebih manis)
Persiapan: Langkah demi Langkah
- Rendam Bahan-bahan: Pertama-tama, rendam Biji Lotus Salju (Berry Sabun) dalam air selama 12 jam. Setelah itu, buang air rendamannya, cuci bijinya dengan bersih, dan sisihkan. Rendam juga Katak Salju (Kodok Salju) dalam banyak air selama 8 jam.
- Persiapkan Katak Salju: Setelah Katak Salju direndam, lepaskan membran hitamnya, lalu rebus katak tersebut dalam air mendidih selama 2 menit untuk menghilangkan bau tak sedap. Setelah itu, bilas dengan air hingga bersih dan sisihkan.
- Persiapkan Bahan-bahan Lainnya: Siapkan Almond Selatan, Kurma Merah, Longan, Bunga Lili, dan Buah Goji untuk langkah berikutnya.
Proses Memasak
- Memasak Biji Lotus Salju dan Bahan Lainnya: Dalam panci, masukkan Biji Lotus Salju yang sudah disiapkan, Almond Selatan, Kurma Merah, Longan, dan Bunga Lili. Tambahkan air dan masak hingga bahan-bahan tersebut lunak menggunakan rice cooker atau slow cooker.
- Menambahkan Katak Salju dan Kacang Mede: Setelah bahan-bahan di panci matang, pindahkan panci ke kompor. Tambahkan Katak Salju, Kacang Mede, Buah Goji, dan gula batu. Masak hingga semua bahan tercampur rata dan gula batu larut ke dalam sup. Jika rasa manis sudah cukup dari Longan, Anda bisa memilih untuk tidak menambahkan gula batu.
- Penyajian Sup: Anda bisa menyajikan sup ini dalam keadaan hangat untuk memberikan kenyamanan atau mendinginkannya terlebih dahulu dan menyimpannya di kulkas untuk rasa yang lebih segar. Sup ini akan tetap terasa lezat, baik disajikan hangat maupun dingin!
Tips Pro untuk Sup yang Sempurna
- Perendaman Katak Salju: Setelah merendam Katak Salju selama 8 jam, pastikan Anda menghilangkan membran hitamnya. Ini akan mencegah bau tak sedap yang mungkin ada pada sup Anda.
- Biji Lotus Salju: Biji Lotus Salju ini perlu direndam minimal 8 hingga 12 jam. Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih lembut, rendam selama 12 jam. Namun, jika Anda lebih suka tekstur yang kenyal, 8 jam sudah cukup. Setelah direndam 8 jam, pastikan Anda mencucinya dengan baik dan memasaknya terlebih dahulu dengan rice cooker sebelum menambahkannya ke dalam sup.
- Tambahkan Rasa Lebih: Jika Anda memiliki buah ara kering (fig), Anda bisa menambahkannya ke dalam sup untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Cukup potong kecil-kecil dan tambahkan saat memasak.
Mengapa Sup Ini Sempurna untuk Kulit Anda
Sup Katak Salju dan Biji Lotus Salju ini kaya akan bahan-bahan yang dapat meningkatkan produksi kolagen alami, sehingga sangat baik untuk menjaga kulit tetap sehat, kencang, dan bercahaya. Kolagen adalah protein penting yang membantu kulit tetap kenyal dan awet muda. Dengan tambahan Buah Goji, Longan, dan Kacang Mede, sup ini memberikan antioksidan dan nutrisi penting untuk mendukung rutinitas kecantikan Anda.
Jadi, jika Anda ingin merawat kulit dan tubuh Anda dari dalam, Sup Manis Kaya Kolagen ini adalah pilihan yang sempurna. Selain memberikan manfaat untuk kulit, sup ini juga sangat lezat dan memberikan pengalaman makan yang menyenangkan. Baik Anda menikmatinya dalam cuaca dingin atau saat cuaca lebih hangat, sup ini pasti akan menjadi favorit baru di dapur Anda. Nikmati membuatnya dan beri tahu kami bagaimana hasilnya!
