Hai Lykkers! Apakah Anda sedang mencari pilihan sarapan sehat atau minuman menyegarkan untuk cuaca panas? Tidak perlu mencari lagi, karena ada pilihan tradisional yang kaya manfaat, misugaru latte!
Minuman kaya gizi ini terbuat dari campuran biji-bijian yang dipanggang dan digiling, sereal, dan kacang-kacangan, yang penuh dengan vitamin, mineral, serat, dan protein penting.
Apa yang Membuat Misugaru Begitu Spesial?
Misugaru, yang juga dikenal sebagai misutgaru, adalah bubuk multigrain unik yang terbuat dari campuran biji-bijian yang dihancurkan, dipanggang, dan dikukus seperti barley, gandum, quinoa, ketan, dan banyak lagi. Misugaru menawarkan beragam manfaat kesehatan dan rendah kalori serta kafein, membuatnya cocok untuk segala usia, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Menemukan Misugaru
Misugaru dapat ditemukan di sebagian besar toko bahan makanan Korea. Ketika membeli, pastikan Anda memeriksa daftar bahan untuk memilih campuran yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda sedang memperhatikan asupan gula, pilih versi tanpa pemanis dan tambahkan pemanis alami saat menyiapkan minuman ini. Anda juga bisa menikmati misugaru latte siap minum di kafe-kafe Korea terkenal seperti Coffee Gondry dan Caffe Bene.
Cara Menyimpan Misugaru
Agar misugaru tetap segar, pindahkan ke wadah kaca kedap udara setelah membuka kemasan. Menyimpannya di dalam freezer dapat memperpanjang umur simpannya, meskipun misugaru juga dapat bertahan beberapa bulan pada suhu ruangan. Hindari menyimpannya di tempat yang panas dan lembap untuk mencegah kerusakan.
Manfaat Kesehatan Misugaru
Misugaru latte kaya akan serat, yang sangat baik untuk pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Bijan memberikan kalsium, sementara kedelai hitam memberikan protein dan isoflavon. Campuran biji-bijian dalam misugaru memberikan pasokan energi yang stabil sepanjang hari, menjaga tubuh tetap aktif dan waspada.
Cara Membuat Misugaru Latte
Membuat misugaru latte di rumah sangat mudah dan cepat. Berikut adalah resep sederhana untuk Anda coba:
Bahan-bahan:
- 2 sampai 3 sendok makan bubuk misugaru
- 1 cangkir susu (atau air untuk pilihan yang lebih ringan)
- 1,5 sendok makan madu atau gula (sesuaikan dengan selera)
- 2 atau 3 kubus es (opsional)
Instruksi:
- Campurkan semua bahan dalam blender hingga halus.
- Sesuaikan rasa manis dan jumlah misugaru sesuai selera Anda.
- Sajikan dalam keadaan dingin dan nikmati!
Ide Kustomisasi:
- Bereksperimen dengan susu kental manis, pisang, atau sirup gula untuk rasa yang lebih manis.
- Gunakan alternatif susu non-dairy seperti susu kedelai atau almond jika Anda intoleran laktosa.
- Sesuaikan tekstur dengan mengatur jumlah bubuk misugaru , air, atau susu.
Apakah Anda lebih suka misugaru latte dalam keadaan dingin atau hangat? Minuman ini sangat serbaguna dan bergizi, cocok dinikmati kapan saja sepanjang hari. Jadi, mengapa tidak mencoba kelezatan Korea ini dan membuat pagi Anda lebih menyenangkan dan sehat?
