Siapa yang tidak suka sepiring mashed potato yang lembut dan creamy? Entah itu untuk makan malam yang hangat di rumah atau sebagai pelengkap hidangan besar, mashed potato selalu jadi favorit.
Namun, kali ini, kita akan mengubah hidangan sederhana ini menjadi sesuatu yang luar biasa dengan menambahkan saus gurih yang pastinya akan membuat mashed potato Anda semakin nikmat. Resep mashed potato krim dengan saus gurih ini sangat cocok untuk berbagai acara dan tentunya sangat mudah untuk dibuat!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, mari kita persiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Anda mungkin sudah memiliki sebagian besar bahan ini di dapur, jadi resep ini sangat praktis untuk dibuat kapan saja. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
Bahan Utama untuk Mashed Potato:
- 300g kentang
- 15g mentega
- 1.5g garam
- 0.5g merica hitam
Bahan untuk Saus:
- 15g saus tiram
- 5g tepung maizena
- 0.5g merica hitam
- Garam secukupnya
- 5g mentega
- 75ml air
Dengan bahan-bahan ini, Anda hanya perlu mengikuti beberapa langkah sederhana untuk menciptakan mashed potato yang pastinya akan disukai semua orang!
Panduan Langkah-demi-Langkah Membuat Mashed Potato
Langkah-Langkah:
- Langkah 1: Menyiapkan Kentang
Mulailah dengan mencuci kentang dengan bersih dan mengupas kulitnya. Setelah dikupas, potong kentang menjadi beberapa bagian kecil agar mudah untuk diproses. Kemudian, kukus kentang tersebut selama sekitar 30 menit hingga kentang terasa lembut dan mudah dihancurkan. Setelah dikukus, pindahkan kentang ke dalam sebuah mangkuk, lalu tambahkan mentega dan garam. Haluskan kentang hingga teksturnya menjadi lembut dan creamy.
Agar mashed potato Anda tampak lebih cantik saat disajikan, Anda bisa menyiapkan mangkuk kecil dan melapisinya dengan plastik wrap. Tekan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk tersebut agar membentuk bentuk yang rapi dan cantik saat dipindahkan ke piring.
-Langkah 2: Membuat Saus Gurih
Saat kentang sedang dikukus, Anda bisa mempersiapkan saus gurihnya. Dalam mangkuk kecil, campurkan saus tiram, tepung maizena, dan merica hitam. Tambahkan air sebanyak 75ml, kemudian aduk rata hingga tepung maizena larut dan saus tercampur dengan baik.
Setelah itu, tuang campuran saus ke dalam panci kecil, lalu panaskan di atas api sedang. Masukkan mentega ke dalam panci, aduk hingga mentega meleleh dan saus mengental. Pastikan untuk mengaduk secara teratur agar saus tidak gosong. Setelah saus mengental dan menjadi halus, angkat dari kompor.
- Langkah 3: Menyusun Hidangan
Setelah kentang diperas dan saus siap, saatnya menyusun hidangan. Ambil mangkuk berisi mashed potato, lalu balikkan mangkuk tersebut ke piring dengan hati-hati untuk mengeluarkan kentang yang sudah dipadatkan. Anda akan mendapatkan tumpukan mashed potato yang rapi dan halus di piring.
Sekarang, tuangkan saus gurih yang sudah Anda buat di atas mashed potato. Saus ini tidak hanya menambah cita rasa yang kaya, tetapi juga memberikan tampilan mengkilap yang menggoda. Sajikan segera dan nikmati!
Mengapa Anda Harus Mencoba Resep Ini
Resep mashed potato ini adalah paduan sempurna antara kenyamanan dan cita rasa. Kentang yang lembut dan creamy dipadukan dengan saus gurih yang kaya rasa menciptakan hidangan harmonis yang akan membuat siapa pun ketagihan. Apakah Anda menyajikannya untuk makan malam keluarga atau sebagai pelengkap hidangan pesta, resep ini pasti akan membuat tamu Anda terkesan.
Penambahan saus tiram dan saus berbasis mentega membuat hidangan mashed potato ini ekstra kaya dan penuh rasa, menjadikannya pilihan yang tepat jika Anda ingin mengubah hidangan makanan tradisional menjadi sesuatu yang istimewa. Selain itu, resep ini juga sangat cepat dan mudah, jadi sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat meskipun terbatas waktu.
Tidak diragukan lagi, mashed potato adalah hidangan klasik yang selalu disukai. Namun, dengan sedikit sentuhan istimewa seperti saus gurih ini, kita berhasil mengangkat hidangan sederhana ini ke level yang baru. Tekstur kentang yang lembut berpadu sempurna dengan saus gurih yang kaya rasa, menjadikannya hidangan yang wajib dicoba bagi siapa saja yang menyukai makanan yang nyaman dan lezat. Jadi, bagaimana menurut Anda? Apakah Anda siap mencoba resep mashed potato yang luar biasa ini di rumah? Cobalah dan beri tahu kami bagaimana hasilnya! Kami yakin hidangan ini akan menjadi favorit baru di dapur Anda!
