Lykkers, Apakah kamu pernah mendengar tren Kopi Dalgona? Kopi kental dan berbulu ini telah menjadi tren di internet, terutama di Jepang dan Korea, dan dengan alasan yang baik.
Sangat mudah untuk dibuat, sangat manis, dan memberikan momen kopi yang layak di Instagram.
Baik Anda seorang ahli kopi atau hanya seseorang yang suka camilan manis di pagi hari, Kopi Dalgona patut dicoba. Mari kita lihat bagaimana kita bisa membuat kelezatan krim ini di rumah!
Bahan untuk Kopi Dalgona
Untuk membuat Kopi Dalgona, kita tidak membutuhkan banyak bahan mewah. Inilah yang kita butuhkan:
• 30 gram kopi kental
• 12 gram gula
• 350 mililiter susu segar (sekitar 1,5 cangkir)
• Sebuah cangkir berkapasitas 400 mililiter (kita menginginkannya cukup besar untuk menampung semua kelezatan)
Daftar bahan sederhana ini adalah yang kita butuhkan untuk menciptakan busa kopi lembut yang membuat Kopi Dalgona begitu istimewa. Sekarang, mari kita mulai!
Langkah 1: Menyiapkan Busa Kopi
Pertama-tama, mari buat busa kopi berbulu yang kita semua kenal dan cintai. Dalam sebuah mangkuk, campur 30 gram kopi kental dengan 12 gram gula. Langkah berikutnya penting - gunakan pengocok listrik untuk mengocok campuran hingga berubah menjadi busa berbulu. Pikirkan seperti membuat krim kocok, tapi dengan kopi. Ini harus memakan waktu beberapa menit, jadi jangan terburu-buru. Kita ingin busa yang lezat dan tebal yang tetap bertahan. Ini adalah inti dari Kopi Dalgona, dan itulah yang memberi minuman itu tampilan khasnya!
Langkah 2: Merangkai Kopi Dalgona
Sekarang setelah kita punya busa kopi berbulu, mari lanjutkan ke bagian yang menyenangkan: menyusun semuanya. Ambil cangkir berkapasitas 400 mililiter dan tuangkan sekitar 350 mililiter susu segar, mengisi cangkir sekitar 80% penuh. Tinggalkan sedikit ruang di bagian atas untuk busa.
Selanjutnya, dengan sendok, perlahan-lahan letakkan busa kopi kocok di atas susu. Anda ingin meletakkannya dengan hati-hati di atas sehingga mengapung, menciptakan tampilan berlapis yang sangat cocok di Instagram. Busa harus duduk cantik di atas susu, memberikan kontras antara susu putih krimi dan kopi lembut yang kaya di atas.
Langkah 3: Menikmati Kopi Dalgona
Dan begitulah, kita punya Kopi Dalgona! Sekarang, mari kita teguk sedikit dan nikmati momen ini. Manisnya busa yang dicampur dengan susu dingin yang halus menciptakan kombinasi yang sempurna. Beberapa orang suka mencampur semuanya sebelum minum, sementara yang lain lebih suka minumnya lapis demi lapis. Bagaimanapun juga, ini adalah camilan yang pasti akan menyenangkan hari Anda.
Kopi yang lezat ini sempurna ketika Anda membutuhkan dorongan energi atau hanya ingin menikmati minuman manis yang menenangkan di pagi hari. Baik itu menjadi camilan akhir pekan atau cara menyenangkan untuk memulai hari Anda, Kopi Dalgona adalah pilihan yang sempurna.
Mengapa Anda Harus Mencoba Kopi Dalgona
Kita semua menyukai resep yang sederhana dan memuaskan, dan Kopi Dalgona adalah persis itu. Mudah, cepat, dan memberikan suasana kopi di kedai kopi tepat di dapur Anda sendiri. Ditambah, ini adalah cara yang menyenangkan untuk bereksperimen dengan kopi di rumah, dan siapa yang tidak suka sedikit kesenangan layak Instagram, bukan?
Jadi, lain kali Anda merindukan sesuatu yang manis, kental, dan memberikan energi, beri Kopi Dalgona kesempatan! Anda akan menyukai prosesnya, dan pasti akan menyukai hasilnya. Selamat menikmati!
Dalgona Coffee Recipe | How to Make Whipped Coffee | Frothy Coffee
Video by The Cooking Foodie
