Stockholm, ibu kota Swedia, bukan hanya dikenal karena pemandangan indah dan sejarah yang kaya, tetapi juga sebagai surga bagi para pecinta kuliner. Dari restoran dengan pengalaman makan kelas dunia hingga kafe yang nyaman, Stockholm menawarkan berbagai pilihan yang memuaskan setiap selera.

Jika Anda merencanakan perjalanan ke Stockholm, Anda harus mencicipi kuliner-kuliner khasnya yang luar biasa. Berikut ini adalah 8 restoran terbaik di Stockholm yang akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa yang tak terlupakan!

1. Frantzén

Jika Anda mencari pengalaman makan bintang Michelin, Frantzén adalah tempat yang tepat. Restoran ini terkenal dengan masakan Swedia inovatif yang diberi sentuhan modern. Di Frantzén, Anda akan menikmati menu degustasi 12 hidangan yang akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang tak akan terlupakan.

- Perkiraan Biaya: $300 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Menu degustasi, sebuah karya seni dengan cita rasa Swedia yang penuh kreativitas!

2. Restaurang Slipen

Restaurang Slipen adalah restoran yang mengutamakan keberlanjutan dengan konsep farm-to-table, menghadirkan pengalaman makan yang berfokus pada bahan-bahan lokal terbaik. Restoran ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan kreatif menggunakan bahan-bahan terbaik dari alam sekitar.

- Perkiraan Biaya: $120 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Menu degustasi yang mencakup hidangan seperti daging yang dimasak perlahan dan beri liar.

3. Tennstopet

Tennstopet menyajikan masakan Eropa tradisional dengan pendekatan yang sangat memperhatikan bahan-bahan musiman. Dikenal dengan suasana yang nyaman dan intim, restoran ini menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan dengan rasa autentik dan penuh kehangatan.

- Perkiraan Biaya: $100 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Hidangan klasik Eropa dengan sentuhan lokal yang memanjakan lidah.

4. Vete-Katten

Jika Anda menyukai makanan manis, Vete-Katten adalah tempat yang wajib Anda kunjungi! Kafe yang telah menjadi ikonik di Stockholm ini terkenal dengan kue-kue dan pastry tradisional Swedia. Nikmati momen fika, tradisi kopi khas Swedia dengan menikmati salah satu kue terbaik mereka.

- Perkiraan Biaya: $10–$20 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Prinsesstårta (kue putri), sebuah kue klasik khas Swedia yang wajib dicoba!

5. Tradition

Ingin merasakan makanan Swedia yang nyaman dan klasik? Tradition adalah pilihan yang tepat! Terletak di pusat Gamla Stan, restoran ini menawarkan berbagai hidangan klasik Swedia seperti bakso, herring acar, dan gravlax, disajikan dalam suasana yang hangat dan penuh kenangan.

- Perkiraan Biaya: $40 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Bakso Swedia dengan saus lingonberry dan kentang tumbuk, sajian klasik yang akan membawa Anda merasakan kelezatan tradisi Swedia.

6. Restaurant Pelikan

Pelikan adalah restoran ikonik yang terletak di Gamla Stan dan sudah beroperasi selama lebih dari 100 tahun. Menyajikan masakan Swedia tradisional dengan sentuhan modern, Pelikan adalah tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan-hidangan khas Swedia seperti herring acar dan salmon Swedia.

- Perkiraan Biaya: $40 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Platter herring Swedia dan bebek panggang yang menjadi favorit pengunjung!

7. Restaurant Artilleriet

Jika Anda mencari pengalaman makan yang benar-benar unik, Restaurant Artilleriet adalah pilihan yang tepat. Restoran bintang Michelin ini mengutamakan rasa alami dari bahan-bahan lokal dan teknik memasak eksperimental. Menu degustasi di sini merupakan karya seni, yang menampilkan bahan-bahan terbaik Swedia dalam setiap suapan.

- Perkiraan Biaya: $200 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Menu degustasi, sebuah perayaan seni kuliner Swedia yang tidak boleh dilewatkan!

8. Hermans

Bagi Anda yang mencari pengalaman makan vegetarian atau berbasis tanaman, Hermans adalah tempat yang tepat! Restoran ini terkenal dengan hidangan kreatif yang terbuat dari bahan-bahan segar dan lokal. Menyajikan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan, Hermans adalah pilihan sempurna untuk menikmati hidangan yang penuh rasa dan gizi.

- Perkiraan Biaya: $30 per orang (Biaya dapat bervariasi).

- Yang Wajib Dicoba: Kembang kol panggang dengan saus tahini dan chickpeas panggang yang lezat dan menyehatkan.

Stockholm memang tidak hanya memanjakan mata, tetapi juga lidah Anda! Dari restoran bintang Michelin hingga kafe tradisional yang nyaman, 8 restoran ini menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang mencerminkan budaya kuliner Swedia yang kaya dan penuh rasa. Jadi, siap-siaplah untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan di Stockholm!